duminică, 29 septembrie 2019

Pasiunile copiilor

De cand sunt mamica sunt intr-o continua cercetare. Imi place sa fiu cat mai informata cand vine vorba de copilul meu asa ca sunt la curent cu detaliile tehnice inca dinainte sa inceapa cate o etapa in dezvoltarea lui. Sunt placut surprinsa de cum se dezvolta, cum devine din ce in ce mai om pe zi ce trece, propria lui persoana, cum deja are lucruri favorite, lucruri care il pasioneaza, lucruri care nu ii plac. Azi insa, vreau sa scriu despre pasiunile copiilor, conform varstei lor. Vincent are 1 an si 7 luni. Cu jucariile a inceput sa se joace tarziu, abia pe la un an si 3 luni au inceput sa ii prezinte interes si sa stie exact cum sa se joace si ce face fiecare in parte. Pana atunci era entuziasmat de orice din casa, mai putin ce tinea de jucariile lui. Aaa, sa nu uit, pana atunci era inebunit si de carti, daca disparea de sub ochii mei, il gaseam mereu cu carticelele lui in mana, uitandu-se uimit la fiecare pagina si citind pe stilul lui. Pe la 1 an si 3 luni a dezvoltat o imensa atractie pentru masini, atractie care continua si in prezent. Are foarte multe jucarii, insa nu se atinge decat de masini. Cand mergem afara, intra in ecuatie pietrele si păpădiile. Pietrele sunt analizate una cate una de Vincent, iar de cand a descoperit prima păpădie uscata, acum unde vede una, alearga cu toata viteza catre ea. Inainte ma lasa sa suflu, acum insa o apropie de nas si buze, iar dupa ce il atinge "pufosenia", rade si alearga plin de entuziasm. Din categoria ce este pe cer, a fost de ajuns sa ii arat LUNA o singura data, iar de atunci pe fiecare seara o cauta pe cer. Ba chiar daca doarme si zic "uite Luna", se trezeste sa caute luna. Nu va puteti imagina zambetul si fericirea pura de pe fata lui cand vede luna. In casa, imi aduce mereu cartile lui si imi arata luna in unele pagini, zambind si asteptand sa ii citesc. Il pasioneaza si avioanele, cand ii spun "uite avionul" cauta cu privirea tot cerul, apoi urmareste avionul pana nu se mai vede. Este minunat cum au si ei pasiunile lor la varste asa mici. Sunt curioasa care vor fi urmatoarele pasiuni ale lui Vincent. Pana atunci, ma bucur cat pot de inocenta cu care iubeste lucrurile simple la varsta asta. Copiii vostri ce varste au si ce ii pasioneaza?

luni, 16 septembrie 2019

Cum m-am trezit din pat... in vacanta

Anul asta a fost un an cat se poate de aglomerat. Mutatul pe alt continent e treaba serioasa, in primul rand adaptarea la un loc cu totul nou, un nou job ptr sot cu un program destul de anapoda, un bebe energic care creste si descopera zilnic ca poate face ceva nou, gasirea unui hobby ptr mine care s-a transformat intr-un job de acasa, dorul de familia care acum e peste ocean (uneori ma cuprind sentimente de singuratate, desi toata lumea ma trateaza ca pe o printesa aici), ce sa mai, imi luasem gandul de la vacanta pe anul asta. In scurte aventuri de cate o zi plecam mereu, asa ca ma resemnasem la gandul ca aceste mini-aventuri sunt suficiente ptr anul asta.

Marti dimineata, 10 septembrie, ma trezesc si ma uit la ceas, 8:29. M-am intristat ca am dormit asa mult si ca Nick, care venise de la 6 si jumatate de la servici, deja adormise. Bebe Vincent inca dormea, asa ca am mers la baie, stiti si voi, ritualul de dimineata cu spalat pe dinti, pe fata. Vine Nick si zice "good morning sweety. How did you sleep last night? I need you to start packing". Eu intreb "packing what?". El continua "packing clothes, everything." Ma uit iar la el si zic "are we moving out?". Incepe sa rada si zice "nooooo sweety, pack your stuff, we're going on holiday". In gandul meu eram "wtf is he talking about", dar din gura mi-a iesit "holiday where? Pack what? Whaaaat, huh, what are you talking about?". Apoi m-a asigurat ca deja facuse bagajele de la 6 jumatate pana sa ma trezesc eu, bagajele ptr el, ptr bebe Vincent, ptr ce aveam nevoie in vacanta, doar eu aveam de impachetat hainele, inclusiv costumul de baie. Nu am stiut unde mergem, el s-a ocupat dinainte de planificat tot, gasirea locatiei perfecte, cazare, locuri de vizitat. Tot. Am aflat locatia cand am ajuns direct la destinatie, Ocean City, in Maryland. Un oras turistic, pe Oceanul Atlantic, inconjurat de apa ca o insula, doar un pod duce acolo si face legatura intre orasul insula si uscat. Cazare a luat cu vedere la ocean, fix langa plaja. A fost superb, iar bebe Vincent adora apa in general, deci vacanta asta a fost inca o experienta cu apa minunata ptr el. Sunt o gramada de locuri de vizitat acolo, 2 parcuri de distractie, plimbari pe Boardwalk, multe mini golfuri, sute de restaurante, cateva mini insule printre care si rezervatia naturala Assatteague Island sau Insula Cailor, unde poti vedea cai salbatici si bineinteles, gasesti plaje peste tot, plaje cu nisip fin si curat. Si ptr ca m-am si documentat, am aflat ca Ocean City a fost creat de oameni, are o populatie de doar 7.700 de oameni, insa are 8 milioane de turisti anual, in jur de 350.000 turisti saptamanal pe perioada sezonului care incepe pe 15 mai si se incheie pe 15 septembrie. Ptr turisti, e locatia ideala ptr vacanta. Distractie, relaxare, mancare buna, plaja, apa. Sfaturi? Din cand in cand orasul este "atacat" de cate un uragan, deci verificati prognoza meteo inainte de a planui o vacanta acolo. O sa atasez cateva poze din superba vacanta surpriza si abia astept sa mergem iar. 
















miercuri, 31 iulie 2019

Eggplant muffins

Bebe Vincent are deja un an si jumatate, nu stiu cand a trecut timpul, practic a zburat si m-am trezit cu un prichindel care o face mandra pe mami in fiecare zi. Desi mananca orice, imi place sa ii fac mancarici noi pe care le incearca mereu cu drag si pofta. Azi ma trezii cu chef de gatit, voiam sa ii fac niste chiftelute de dovlecel, dar nu era nici un dovlecel prin frigider, ci doar o vanata amarata care astepta sa fie gatita. Asa ca, improvizai repede o reteta de "chiftelute" de vinete.

Ingrediente:
- jumatate de vanata
- un ou
- piper
- un catel de usturoi
- ceapa verde
- 2 linguri malai
- faina
- branza facuta in casa
- mozarella proaspata
- patrunjel (de preferat proaspat)
- ceapa deshidrata/pudra sau jumatate de ceapa proaspata.

Prima data se taie vanata in cubulete si se trage la tigaie cat sa se inmoaie (eu dau cu spray de ulei pe tigaie si pun si 1-2 linguri de apa). Dupa ce vanata e gata se pune in blender cu usturoiul, ceapa pudra sau proaspata si piperul. Cand e gata, se muta intr-un bol in care adaugam oul, patrunjelul tocat proaspat, branza data pe razatoare, malaiul, faina dupa ochi incat compozitia sa ramana destul de moale cat sa cada din lingura. Apoi se amesteca bine si se pune totul in forme de briose sau cu lingura in tigaie, eu am preferat in forme de briose si direct la cuptor. Am tinut la cuptor 15 minute pe 400⁰F, apoi am pus mozarella proaspata deasupra si am mai lasat 10 minute la 375⁰F. Ele se umfla in forme, deci nu umpleti decat pe jumatate. Au iesit 4 bucati, pufoase, aerate si gustoase.




vineri, 19 iulie 2019

Alimentatia lui bebe Vincent

Postul acesta vine in urma diverselor mesaje pe care le primesc privind alimentatia lui Vincent si cum de este asa mancacios.

Despre cum am inceput diversificarea am postat chiar aici pe blog si am atasat si poze cu ce si cum i-am dat in prima luna. Gasiti postul aici https://www.mylittlenest.co.uk/2018/08/am-inceput-diversificarea.html?m=1 .

Am tot tinut liste scrise in caietul special pentru cum l-am diversificat pe Vincent pana a facut 1 an, toate alimentele pe care le cuprindea fiecare masa a lui, dar si cand facea caca, astfel identificand ce alimente il constipa. Din fericire, nu a fost niciodata constipat si nu a facut alergie la nici un aliment. Caietul e bine pus in cutia cu amintiri, asteptand sa il folosesc la urmatorul bebe, pentru ca am decis sa urmez aceeasi schema de diversificare dupa succesul avut cu Vincent.

Vincent are 1 an si jumatate acum si desi multi copii la varsta lui mananca ce mananca parintii, eu inca am grija de alimentatia lui si ma asigur sa manance cat mai sanatos. Inca ii gatesc separat 80% din mancarica, inca folosesc produse organice, inca am grija sa nu adaug sare si alti bau-bau in ceea ce mananca. O sa dau imediat si exemple despre ce, cum si cand mananca.

Dimineata el se trezeste in jur de ora 8:30-9:00. Chiar daca se trezeste mai devreme uneori, nu mananca inainte de ora 10 niciodata, refuza, asa ca am inteles ca ora 10 e clar ora micului dejun.
La micul dejun mananca in general omleta simpla facuta cu un ou sau in care adaug cascaval dat pe razatoare, sandviș cu unt de arahide si dulceata facuta in casa, avocado, fructe, smoothie-uri cu iaurt si mix de 3-4 fructe, kefir cu seminte chia, clatite, etc.

Prima gustare o are pe la ora 11, 11:30 si in general mananca 1 biscuite simplu, 1 covrig, 1 grisina, cateva cereale pe care adora sa le rontaie sau 1 sfert/jumatate de banana.

Pranzul lui e la ora 12:30-1:30 si consta in mancare gatita in casa, bogata in legume, cu o bucatica de pui/vita/curcan/peste/miel sau porc si orez/paste/cartofi sau cous cous.

A doua gustare e dupa somnul de pranz, in jur de ora 4 si consta in fructe sau biscuiti, orez expandat, un covrig, o jumatate de felie cu unt de arahide sau unt, cateva cereale etc.

La cina are mereu o cereala in meniu, cerealele nu ii incarca stomacul, sunt sanatoase si doarme bine. Cina e in jur de ora 6-7 si consta in mamaliga cu iaurt/lapte/branza facuta in casa, iaurt cu seminte chia, flax si hemp, orez cu lapte, gris cu fulgi de cocos si lapte, terci de ovaz simplu sau cu banana, budinca de chia etc.

Cand suntem plecati in oras, mananca la restaurant cu noi, ii comandam meniul lui pentru copii, in general mozarella sticks, chicken pops, cartofi. Daca e ora de mancat si nu suntem la restaurant, avem mancarica organica pentru copii cu noi sau 2-3 fructe.

Din fericire nu avem probleme cu mancatul, Vincent nu a refuzat nici un aliment pana acum. Inca il alaptez si uneori bea si lapte de vaca, in jur de 50ml.

Copiii vostri ce program au, ce alimente prefera si ce alimente refuza? Astept raspunsurile voastre.

miercuri, 29 mai 2019

Experiența primilor dințișori și ce ne-a ajutat pe noi

Experienta primilor dintisori si ce ne-a ajutat.

Daca si voi ati fost sau sunteti la fel de speriati cum am fost eu la auzul “incep sa iasa dintii”, articolul acesta o sa va ajute. Panica nu ajuta!

Vincent a inceput sa roada EXCESIV tot ce prinde in jurul varstei de 5 luni, iar eu ca o mamica iubitoare am inceput sa ii cumpar tot felul de jucarii si accesorii de ros ca sa il ajute. Si da, au ajutat un timp, insa cand lucrurile s-au agravat am trecut la partea medicamentoasa. Am optat pentru praful natural pentru dinti de la ashton & parston, praf facut din tinctura de matricaria (matricaria este denumirea pentru musetel in germana). Praful se da direct in gurita, bebe Vincent sta cu gura cascata sa curga si ultimul praf. In cazul in care durerile sunt mai puternice, se poate da un pliculet la fiecare 4-5 ore, se dau maxim 6 pliculete in 24 de ore.

Nu a fost o experienta atat de teribila pe cat credeam ca va fi. Am cumparat si gel de dinti recomandat de cineva, Anbusol se numeste, l-am folosit de vreo 2 ori, insa nu am fost incantata, asa ca am renuntat complet la el. Am incercat si fiole de la Camilia dupa ce ne-am mutat in America, tot pe baza de musetel, insa nu au ajutat cu nimic, asa ca si acum dupa 8 dintisori, ne folosim tot de prafurile cu musetel de la ashton and parsons, pe care le comandam tocmai din UK.
Zile cu mârâială si in care se plictisea foarte repede si voia extra atentie, cam asa s-a manifestat experienta primului dintisor. Si cam asa pana la dintisorul cu numarul 8. In cazuri extreme, moasa si health visitoarea m-au sfatuit sa intervin cu Calpol sau Ibuprofen. Am recurs la ele de cateva ori, chiar inainte sa sparga gingia, atunci cand prafurile nu au facut fata. Din fericire, febra nu a facut niciodata incat sa intervin cu antitermic, nici de la dinti, nici din alte cauze.
Si ce ma bucura mult e ca nu si-a dat programul de somn peste cap, nici cel de zi, nici cel de noapte. Voi ce experiente ati avut? Astept pareri!